スペシャルティコーヒー

スペシャルティコーヒー · 16日 5月 2026

ガンボア農園ブラックハニー。 ガンボア農園のカトゥーラのみを使用して、 ミューシレージを取らずに乾燥させています。 味がしっかりしていて伸びやか。 力強さもあります。 プラム、チェリー、オレンジ。 紅茶のような心地良い渋さ。 口当たりなめらかだけどすっきり。 浅煎りの段階から、はちみつのような甘味が感じられる。